Lebensmittelsicherheit und Behörden

Bei Green Diamonds wird mit einem frischen Produkt gearbeitet. Deshalb sind Lebensmittelsicherheit und Hygiene besonders wichtig. Folglich verfügen die Züchter über mehrere Zertifikate:
Durch diese Zertifikate erfüllt Green Diamonds die gewünschten Anforderungen, um nahezu alle Einzelhändler bedienen zu können. Schauen Sie sich die vollständige (herunterladbare) Liste auf der Website von Growers United an. Wenn Sie weitere Informationen wünschen, dann schicken Sie bitte eine E-Mail an voedselveiligheid@growersunited.nl.

Zertifizierung

Alle Green Diamonds-Züchter sind GLOBAL G.A.P.-zertifiziert. Das ist das Zertifizierungssystem der Supermarktorganisationen in Europa. Es enthält Anforderungen an sichere, nachhaltig gezüchtete, qualitativ hochwertige und rückverfolgbare Produkte. Diese Elemente finden sich auch im QS-Zertifikat – einem speziell für den Obst- und Gemüsesektor entwickelten deutschen Zertifizierungssystem. Außerdem fordern Einzelhändler immer öfter Garantien für gute Arbeitsbedingungen und Beschäftigungsfähigkeit. Alle unsere Züchter besitzen zu diesem Zweck das GRASP-Modul – den Testrahmen für das Sozialverhalten an Anbauorten. Um die Hygiene und Lebensmittelsicherheit in unseren Verpackungszentren zu gewährleisten, sind diese BRC Food-certifiziert.

Planet Proof

Planet Proof ist ein Nachhaltigkeitssiegel, das sich auf fünf Schwerpunktbereiche der Ziele der Vereinten Nationen für nachhaltige Entwicklung konzentriert: Boden, Landschaft und Biodiversität, Wasser, Energie, Produktion und Konsum und Klima.

Die Planet Proof-zertifizierten Gärtner, Züchter und Verarbeiter erfüllen zusätzliche gesetzliche Anforderungen an u.a. reinere Luft, fruchtbaren Boden, gute Wasserqualität, mehr Natur auf dem Bauernhof sowie zirkuläre Abfallverarbeitung und Wiederverwertung.

Qualitätskontrolle

Prüfer kontrollieren unsere Produkte auf Qualität und Haltbarkeit und wie damit umgegangen wird. Sie besprechen die Prüfberichte mit den Züchtern und der Verkaufsabteilung. Sie berichten und geben den Züchtern Empfehlungen, um die Qualität und Haltbarkeit zu verbessern. Außerdem kümmern sie sich um die Beschwerdeabwicklung.

Weitere themen

Züchter-Netzwerke am Puls der Zeit

Eine enge Zusammenarbeit ist für alle Green Diamonds-Züchter von entscheidender Bedeutung. Sie bilden ein engmaschiges Netzwerk. Alle Züchter bringen ihr eigenes Fachwissen ein, und das macht das Netzwerk stark. Sie verbessern ihre gegenseitige Betriebsführung und setzen auf Qualität. Neben dem Wissens- und Erfahrungsaustausch spielt auch die kontinuierliche Investition in neue Anbautechniken eine wichtige und notwendige Rolle.

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Der 30-Tage-Prozess

Von der Blüte bis zum Verzehr lebt eine Gurke dreißig Tage. Innerhalb dieser knapp vier Wochen muss die Gurke zu einem ausgereiften Produkt heranwachsen und geerntet, verpackt, verhandelt, transportiert und schließlich verzehrt werden.

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Es gibt Gurken und es gibt Green Diamonds

Garantierte Qualität, Zuverlässigkeit und schmackhafte Produkte sind für unsere Züchter eine Selbstverständlichkeit. Sie berücksichtigen kontinuierlich die Wünsche von Kunden und Verbrauchern und reagieren flexibel darauf. Daraus ergibt sich 10 Monate pro Jahr ein einheitliches Produkt von konstanter Qualität.

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Green Diamonds: gemeinsam wegweisend

Das Produkt von Green Diamonds erfüllt strenge Anforderungen. Das ist auch notwendig, um die Qualität das ganze Jahr über zu gewährleisten. Unsere Produkte werden für das High-End-Segment weiterentwickelt.

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Lieferkette: schnell schalten

Auf dem Frischmarkt ist Schnelligkeit entscheidend. Je länger die Kette von der Ernte bis zum Verbraucher ist, desto größer ist der Qualitätsverlust „unterwegs”. Deshalb liefert Green Diamonds über seine Kettenpartner direkt an den Einzelhandel – ohne endlose Transporte und Zwischenlagerung.

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Verkauf: Vereinbarungen, die sich auszahlen!

Gute Qualität zu einem fairen Preis: Green Diamonds setzt auf fairen Handel und eine nachhaltige Politik. Dabei werden Kettenpartner für eine langfristige Zusammenarbeit gesucht. Daher gibt es auch gute Vereinbarungen auf Basis von Festpreis, Zeitraum, Spezifikationen und Abnahmemenge.

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LetsGrow: Wissensweitergabe im Internet

Green Diamonds setzt auf die „innovative Automatisierung im Gewächshaus“, die sich bereits bestens bewährt hat. LetsGrow ist eine Anwendung zur Erfassung und Analyse zuchtbezogener Daten. Das Gewächshausklima, die Pflanzen und der Arbeits- und Energieverbrauch werden in der Anwendung deutlich gemacht.

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